Program

4. Bursa Turizm Zirvesi Taslak Programı

22 Eylül 2022, Perşembe
10:00 Açılış Töreni (Osmangazi Salonu)
11:00 Misafirlerimizin fuar alanı ziyaretleri
13:00 – 15:20 Yerel Yönetim Projeleri (Osmangazi Salonu) 1. Oturum

1. İlçe Belediye Başkanları Konuşmaları
  • a. 13:00 – 13:20 Osmangazi
  • b. 13:40 – 14:00 Yıldırım
  • c. 14:20 – 14:40 Mustafakemalpaşa
  • d. 14:40 – 15:00 Karacabey
  • e. 15:00 – 15:20 İnegöl
  • f. 15:20 – 15:40 Gürsu
13:30 - 15:00 Umman ve Ürdün’ lğ Turizm Acentaları ve Sosyal Medya Fenomenleri ile Tanışma Programı ( Orhangazi Binası VIP Salonu )
16:00 - 18:00 Çalışma Grubu Toplantıları (Hüdavendigar Salonu)

Orta Doğu Turizmi, Tanıtım, Kongre Turizmi, Alternatif Pazarlara Açılım, Sağlık Turizmi, Alt yapı yatırımları (turizm potansiyel ürünlerimizi turiste hazır hale getirmek), Uludağ, Turizm esnafı ve çarşılar, Ulaşım

18:30 – 21:00 Kokteyl (Almira Otel)
23 Eylül 2022, Cuma
10:30 – 12:00 Oturum 1 (Merinos AKKM - Osmangazi Salonu)

Turizmde Destinasyon Yönetimi Nasıl Olmalı? Gastronomi Turizminin Gelişimi ve Yerel Yönetimlerin Turizme Etkisi
  • Firüz BAĞLIKAYA, TÜRSAB Başkanı
  • Sururi ÇORABATUR, TUROFED Başkanı
  • Hakan EĞİNLİOĞLU, TUREB Genel Başkanı
  • Emre GEZGİN, SKAL Federasyon Genel Sekreteri
  • Zeki AÇIKGÖZ, TAFED Başkanı
14:00 – 16:00 Rehberlik Çalışma Grubu Toplantısı (Orhangazi Binası Seminer 3 Salonu)
14:30 – 16:30 MUTFAKTA BİLİM PANELİ (Osmangazi Salonu)

Moderatör: Gaye GÖNCÜ / TMMOB Gıda Müh. Odası Bursa, Şube Yazman Üye

Panel Açılış Konuşmaları
Serkan DURMUŞ / TMMOB Gıda Müh. Odası Bursa Şube YK Başkanı
Sait KAPLAN / Bursa Aşçılar Derneği YK Başkanı

Panelistler:

Mutfakta Bilim Var
Dr. Murat DOĞAN – İstanbul Gelişim Üniversitesi Öğretim Üyesi

Hijyen Lezzet Kadar Önemlidir
Ödül ÖZDAMAR – Gıda Mühendisi, Portföy Geliştirme ve Saha Operasyonları Yöneticisi, Diversey Consulting

Gastronomi ve Lezzet Algısında Yeni Bir Yaklaşım-Gastro Fizik
Nihat Engin GÜL – Sheraton Bursa & A Loft Bursa Hotel Complex Executive Chef

24 Eylül 2022, Cumartesi
10:30 – 12:00 Yerel Yönetim Projeleri (Osmangazi Salonu) 2. Oturum

  • 1. İlçe Belediye Başkanları Konuşmaları
    • 10:00 – 10:20 Harmancık
    • 10:40 – 11:00 Keles
    • 11: 00 – 11:20 Orhaneli
    • 12:20 – 12:40 Orhangazi
14:00 Oturum
15:00 Turizm Zirvesi Çalışma Grubu Toplantıların Sunumu