BURASDER Etkinlikleri
| 18 Ekim 2018 Perşembe | |
| 11:00 | Açılış |
| 12:00 - 14:00 | Yöresel Yemek Tanıtımı Hilton Otel |
| 15:00 - 17:00 | Yöresel Yemek Tanıtımı |
| 19 Ekim 2018 Cuma | |
| 11:00 - 12:00 | Yöresel Bursa Yemekleri Tanıtımı |
| 12:00 - 14:00 | Genç Aşçılar Yarışması |
| 14:00 - 15:00 | Ev Hanımları Yöresel Yemekler Yarışması |
| 15:00 - 16:00 | Yöresel Bursa Yemekleri Tanıtımı |
| 15:30 | Sonuçların Açıklanması |
| 20 Ekim 2018 Cumartesi | |
| 11:00 - 12:00 | Yöresel Bursa Yemekleri Tanıtımı |
| 12:00 - 13:30 | Turizm Otelcilik Okulları Yarışması 1. Tur |
| 14:00 - 15:30 | Turizm Otelcilik Okulları Yarışması 2. Tur |
| 15:30 - 16:30 | Yöresel Bursa Yemekleri Tanıtımı |
| 16:30 | Yarışma Sonuçlarının Açıklanması |
| 21 Ekim 2018 Pazar | |
| 12:00 - 14:00 | Yöresel Burs Yemekleri Tanıtımı Kemal Usta |